身体にいいものを もっと美味しいものを まだある逸品たち
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SUPERIOR SEASONING -SHOGA KOJI-
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商品説明
身体に優しいオーガニック麹！
原料は、すべて農薬や肥料を一切使わない自然栽培で作られています
麹に含まれる酵素は30種類以上とも言われており、麹は酵素の宝庫です！ おろし生姜の代わりや炊き込みご飯、生姜焼き、煮魚にご活用ください。 おろす手間が省け、素材を柔らかくして旨味を引き出します。 ケーキやクッキーなどのお菓子にも合います。 麹の自然な甘みと生姜のピリッとした辛味がアクセントに！ 【内容量】 140g 【原料】 無農薬無肥料しょうが、無農薬無肥料米麹
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