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お手軽トマトマリネ

殺菌効果に優れている生はちみつは加熱せず調理


スイーツや飲み物の甘みとして、

またパンやヨーグルトに たっぷりかけてと…♪



甘味料として日常生活でお馴染みのハチミツ。



でも、それだけではないんです!



ハチミツは殺菌効果も優れているので、

保存食の漬け液としても 大活躍してくれます。



そこで今回は、

少し甘味のあるフルーティな味わいを楽しめる

お手軽トマトマリネをご紹介します



トマトの生ハチミツ マリネ

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プチトマト 10個

生ハチミツ 大さじ1

酢 小さじ2

塩 ひとつまみ

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①生ハチミツ、酢、塩を混ぜる

②半分に切ったプチトマトを入れて、更に優しく混ぜ、冷蔵庫で寝かせて完成。




食材を漬けるだけでできて、 簡単に美味しく作れちゃいます♪

日持ちもするので、作り置きレシピとしてもオススメです。



生はちみつ