蒸し暑い日が続き、

疲れなどが溜まりやすい時期ですよね。

そこで、

疲労回復に効果のあるビタミンB１が豊富な

豚肉の献立で解消しませんか。

☆豚こま　味噌味☆

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豚こま切れ肉　500g

味噌・醤油・三温糖　各大

ごま油　小さじ2

にんにく塩麹　小さじ1

しょうが麹　小さじ1

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①豚肉に材料を全てもみ込む。 

②一口大にフワッと丸める。

③オーブン180°で15〜20分焼く。

●ポイント●

しょうが麹・にんにく塩麹を入れることで、

お肉が柔らかくなり、うま味も凝縮！

更に生姜・にんにくによって、

味付けとともに、

夏の疲れを吹きとばし、元気な身体をつくります！

暑い季節に元気をくれるお肉レシピ♪

夏の暑さに負けず、毎日パワフルに過ごしましょう！