ALTHAUS ティーコラム vol.13 なぜALTHAUSは、サステナブルを語るのか

メルチェコレクションでは、月に1回「ALTHAUSティーコラム」をお届けしています。

第13弾となる今回は、ALTHAUSが大切にしている“サステナブルなものづくり”についてご紹介します。

環境配慮やオーガニックという言葉は、今ではすっかり身近な存在になりました。

けれど実際には、「どこまでが本当の意味でのサステナブルなのか？」少し分かりづらく感じることもあるかもしれません。

今回のコラムでは、ALTHAUSがなぜサステナブルを語り続けているのか、その背景にある考え方をお伝えします。

一杯のお茶の、その先へ

ALTHAUSにとって、サステナビリティは流行や付加価値ではありません。

製品づくりの出発点そのものとして、企業理念の中に深く根づいています。

その取り組みは、サプライヤーとの協働から始まり、原料調達、品質管理、流通、社内体制まで、サプライチェーン全体へと広がっています。

「美味しいお茶を届けること」と「未来につながる選択をすること」。

この2つは、切り離せないものだと考えています。

紅茶やハーブ、フルーツインフュージョンは、自然からの恵みそのもの。

だからこそ、どんな環境で育ち、どんな人の手を経て届けられるのかが、味わいにも大きく影響します。

ALTHAUSでは、長期的な視点で生産地と向き合い、短期的な利益だけを追い求めない姿勢を大切にしています。

ALTHAUSは、ドイツ紅茶協会の会員として、コード・オブ・コンダクト（行動規範）に署名しています。

これは、人・自然・環境に対して、敬意と責任をもって行動するという約束。

生産地で暮らす人々が、将来にわたって安定した収入を得られること。

それもまた、持続可能なお茶づくりに欠かせない要素です。

ALTHAUSは、オーガニック農業が、気候保護や生物多様性の保全において、重要な役割を果たすと考えています。

現在、取り扱い製品の約3分の2は、認証を受けた有機栽培の茶葉を使用。

さらに、2026年までにオーガニック製品の割合を最大75％まで高めるという目標を掲げ、取り組みを進めています。

サステナブルな取り組みは、決して派手なものではありません。

けれど、積み重ねられた一つひとつの選択が、お茶を選ぶ私たちの安心感につながっていきます。

どこで、誰が、どんな想いで作ったのか。

その背景を知ることで、一杯のティータイムは、少しだけ深みを増します。

ALTHAUSが届けたいのは、ただ美味しいお茶だけではありません。

自然と人、そして未来への敬意が込められた一杯。

それが、サステナブルを語り続ける理由です。

次にお茶を淹れるとき、その一杯の向こう側にも、ほんの少し想いを巡らせてみてください。