絶景とイタリアン、そして香り高い一杯を。RISTORANTE E’VOLTAで過ごす優雅な時間

ー「RISTORANTE E’VOLTA」について教えてください。

「NATURE（自然）」「TEXTURE（素材感）」「MODERN（現代的）」「ESSENTIALLYA（本質）」4つのテーマを洗練させてフード・ドリンク・サービス・テーブルウエアインテリア、その全てのコンセプトに日本らしさ（JAPAN-NESS）の”粋” なエスプリを融合させることを大切にしています。

ー数多くあるティーブランドの中から”ALTHAUS”を提供されている理由を教えてください。

我々がALTHAUSの紅茶を採用している理由の一つにはやはり「本物」という部分が大きくございます。

味わいはもちろんのこと、香りの部分は特に他のティーブランドとの差別化を図る強い武器だと感じております。

個人的なお気に入りは「アーモンドパイ」です。

焼きたてのフルーツパイを思わせる香りと甘味、酸味のバランスもとても良く、癒されます。

外苑店では7種類のフレーバーをご用意しておりますので、是非お好みの一品を見つけてみてください。