エルダーベリーで手軽に美味しくエイジングケア！

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エルダーベリーという果実の名前を聞いたことはありますか？

日本ではあまり聞きなれないですよね。

エルダーベリーには、アンチエイジングに欠かせない成分がたっぷり含まれています。

今回はそんなエルダーベリーの魅力について解説していきます。

エルダーベリーとは

ヨーロッパ、北米原産の樹木である西洋ニワトコの果実です。

繊細な白色の花とは対照的に、深い紫色をした果実です。

果実だけでなく花も、ハーブティーや、砂糖と煮詰めたコーディアルとして飲まれています。

エルダーベリーは、ヨーロッパでは古くから「万能の薬箱」と呼ばれ、風邪や歯痛の民間療法として重宝されてきました。

一部の予備的な研究*では、風邪やインフルエンザなどの、感染症の症状を軽減することが示唆されています。

* 厚生労働省.eJIM
https://www.ejim.ncgg.go.jp/pro/overseas/c04/17.html,（参照 2025-03-12）

視機能の改善に効果のある成分です。

多く含まれている食物はブルーベリーが有名ですが、エルダーベリーのアントシアニン含有量は、ブルーベリーの約5倍だと言われています。

血液をサラサラにして、アレルギーや脂肪の吸収を抑える働きがあります。

血管を強化し、血流をスムーズにして血圧を下げる働きがあります。

動脈硬化や高血圧、脂質異常症などの生活習慣病を予防する効果が期待できます。

韃靼そばに多く含まれている成分です。

目や皮膚の粘膜を正常に保つ役割を持っています。

アントシアニンと同様、視神経の働きを助け、疲れ目に効果のある成分です。

紫外線を浴びた際のメラニンの生成を抑え、コラーゲンの生成をサポートします。美肌には欠かせない成分です。

強い抗酸化作用を持ち、ポリフェノールと組み合わさることで、風邪やインフルエンザの予防効果が期待されています。

他にもエルダーベリーは、以下のような効果を期待できるとされています。

ALTHAUSの「エッセンス・オブ・フルーツ」には、エルダーベリーをはじめ、栄養豊富な果実の恵みがぎゅっと凝縮されています。

ハイビスカスと果実の甘酸っぱい香り、フレッシュな酸味と甘みを楽しめるフルーツインフュージョンです。

ノンカフェインですので、おやすみ前の方にも安心してお飲みいただけます。

ハチミツを1さじ加えてもおいしくお飲みいただけます。

暑い季節には、濃い目に煮出して、たっぷり氷の入ったグラスに注ぎ、アイスでもお楽しみいただけます。

エッセンス・オブ・フルーツで、手軽にエルダーベリーの豊かな栄養を取り入れてみませんか？