ハーブ蜜酢×ローズマリーで楽しむ大人のチキンソテー
いつものチキンソテーが、魔法をかけたようにグレードアップ。
ハーブ蜜酢（キンモクセイ）に漬け込むことで、お肉がしっとり柔らかく、ジューシーに仕上がります。
材料
・鶏もも肉 200g
・じゃがいも 1個
・マッシュルーム 6個
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1かけ
☆ハーブ蜜酢（キンモクセイ） 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆ローズマリー 2本ほど
☆塩 適量
☆黒こしょう 適量
作り方
①鶏もも肉と☆の調味料を袋に入れ、もみこんで置いておく。
②マッシュルームは半分、じゃがいもはひと口大に切る。
③じゃがいもは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして、電子レンジで600w3分温める。
④フライパンにオリーブオイルをひき、刻んだにんにくを入れて炒める。
⑤ ①を入れて両面こんがり焼く。
⑥マッシュルームとじゃがいもも入れて塩を振り、フタをして全体に火を通す。
