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おいしい淹れ方
分量
小さじ3杯
時間
5～6min
お湯の量
400ml
温度
85～100℃
原料効果効能など
- アロエベラ
- アロエベラは、非常に苦味が強いものですが、食用として使われるゼリー状の葉肉は苦味が少なくお茶やサラダヨーグルトなどに加えて美容健康に良いとされています。また「医者いらず」と言われ、ビタミン類やミネラル類のほか、アミノ酸や酵素、多糖類なども含めて約200種類もの有用成分を含んでいます。民間療法では火傷や切り傷の際などに利用されたり、古代エジプトではクレオパトラが美容のため愛用していたといわれています。
- ブラックカラント
- 日本ではカシスの名称で知られています。他の果実や食品に比べてアントシアニン、ビタミンC、ミネラルなどが豊富に含まれており、これらの成分が協調して複合的かつ相乗的な抗酸化機能を幅広く発揮するとして健康食品としても愛されています。
- ネトル
- 欧米の植物療法には欠かすことができない重要なハーブとして知られ、ドイツの植物療法ではビタミンや鉄分、カルシウムなど、体に必要な栄養成分を豊富に含み、血液のトラブル改善に向くハーブとして愛されています。ネトルはまろやかで少し草の香りで濃い日本茶のような味がするので、日本人には親しみやすいハーブです。
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