【4月のおすすめ茶葉】爽やかな春風を思わせる。ダージリン・プッタボンのご紹介

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一気に春本番に近づき、ピクニックに出かけたり、外の風を感じたくなる陽気になりましたね。

今回は、爽やかな春風を思わせる紅茶、ダージリン・プッタボンをご紹介します。

ダージリン・プッタボンとは

ダージリン・プッタボンは、ファーストフラッシュ特有の、草花のような爽やかな香りと、茶葉そのものの優しい甘みを楽しめる紅茶です。

ダージリンティーは、茶葉を摘む季節により、香りや味わいに大きく変化があり、3つの種類に分かれます。

3月下旬～4月上旬、春摘みのお茶。鮮度を感じる緑色の、新芽を含んだ茶葉が特徴です。

淡黄色～淡いオレンジ色の水色、フレッシュで軽い味わいが特徴です。

5月下旬～6月下旬、夏摘みのお茶。

オレンジ色～真紅色の水色で、ファーストフラッシュと比べると力強い味わいを楽しめるのが特徴です。

「マスカテル・フレーバー」という、マスカットに似た爽やかな風味が最も強く出ます。

10下旬～11月下旬の秋摘みのお茶。濃い目の赤褐色の水色。

3種類の中で最もまろやかな甘みを感じられます。

「紅茶のシャンパン」と称されるダージリンティーのなかでも、バイヤーによって高価格で取引される最上級の紅茶を所有する茶園、それがプッタボン茶園です。

1852年創業のダージリン最古の茶園で、インド北東部のヒマラヤ山麓に位置しています。

標高480～2000m、4.36平方kmの広大な敷地を所有しています。

昼夜の寒暖差が大きく、霧深い気候といった、お茶にとっての好条件を備えた地で、厳格な品質管理のもとに良質な紅茶が栽培されています。

4月のおススメ茶葉”ダージリン・プッタボン”

お楽しみいただく際は、100℃のお湯で、3〜5分お待ちください。（※メーカー基準の400ml＝4gの場合になります。）

春摘み特有のフレッシュな緑色の葉が、ポットの中でジャンプする様子をお楽しみください。