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おいしい淹れ方
分量
小さじ3杯
時間
4～6min
お湯の量
400ml
温度
85～100℃
原料効果効能など
- キャロブ
- ローカストビーンガム（キャロブ）は、大西洋や地中海に面するヨーロッパ諸国など比較的気温が高く、 乾燥した土地で栽培されます。現地の子ども達は「チョコレートツリー」と呼ぶそうで、そのまま齧って食べても安心で優しい甘みが口に広がります。また、カルシウム、鉄分、食物繊維、ビタミン・ミネラルなどの栄養素を豊富に含んでおりヨーロッパでは昔から薬の薬の代わりにも使用されるマメ科の植物です。
- シナモン/スリランカ
- スランカで採られるセイロンシナモンを使用。「セイロン」とはスリランカの旧称でもあり、ラテン語で「真の」という意味でもあります。「真のシナモン」という意味になるセイロンシナモンは、明るい茶色、手で崩せるほど柔らかく、きめ細かく繊細なのが特徴です。温かみのあるほのかな甘い香りの中に、柑橘系の香りがかすかに漂い、「森のような香り」と形容されることもあるほど上品で繊細かつ柔らかい風味を楽しめるシナモンです。
- アップル
- トルコの北東部にあるカフカス山脈から中東のトルキスタン地域を経て、中国・ 新疆（しんきょう）ウイグルの地区のタクラマカン砂漠の北にある天山山脈に至る一帯が、りんごの原産地と言われています。リンゴには食物繊維やビタミン、カリウム、ミネラルなどの栄養素がたっぷり含まれており、健康予防対策の働きがあると言われています。ホットで煮出すと身体を温めてくれるので冷え性の方にもおすすめです。さらに、甘酸っぱいアップルティーの香りはリラックス効果があり、ストレス解消や質のいい睡眠にも繋がると言われています。
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