ラベンダー蜜酢のトマトピクルス

メルチェコレクションから新しく登場した「ハーブ蜜酢」。

心と体のリラックスを促す「ラベンダー蜜酢」は、日常に穏やかな時間をもたらすお守りのような一本です。

今回は、このラベンダー蜜酢の爽やかな風味を活かした「トマトのピクルス」のレシピをご紹介します。

特製液に一晩漬けて寝かせるだけの簡単ステップ。

トマトの瑞々しい甘みにラベンダーの華やかな香りが溶け込み、いつもの食卓を彩る副菜やお酒のお供にもぴったりな一品です。

材料

• トマト・・・8粒
• ☆ハーブ蜜酢（ラベンダー）・・・大さじ1
• ☆酢・・・大さじ1
• ☆水・・・100ml
• ☆塩・・・5g

作り方

①トマトと☆を袋に入れて一晩寝かせる